750 grammes
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Caneyl

Ce qui n'est pas partagé est perdu...

Comment faire une tarte aux pommes au lait Nestlé

Publié le 5 Février 2017 par Caneyl

L'originalité de cette tarte à l'instar de la tarte sans pâte c'est justement qu'elle n'a pas de fond (pâte). Facile rapide est délicieuse. Entre flan et tarte... C'est un pur régal. Voici ma recette.

 

Ingrédients

  • 3 belles pommes golden
  • 1 boîte lait Nestlé (378 g) + la moitié du contenant en eau
  • 200 g de farine
  • 2 œufs
  • 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
  • 1 cuillère à soupe de miel liquide pour la finition

 

Préparation

  • Commencez par graisser un moule à tarte (beurre ou huile). Ou vous pouvez mettre au fond du moule du papier sulfurisé coupé à la dimension du fond, ne graissez alors que les bords du moule. Ainsi si votre moule à tendance à attacher cela facilitera le démoulage. Puis lavez, pelez et coupez les pommes en tranches assez fines. Placez-les en rosace dans le fond du moule. Réservez.
  • Faites préchauffer le four à 180 C°
  • Dans un saladier cassez les œufs, mélangez et ajoutez le lait Nestlé. Mélangez soigneusement.
  • Remplissez de moitié le contenue de la boite de lait, d’eau.
  • Tamisez la farine, versez la moitié dans le saladier avec un peu d’eau mélangez.
  • Versez le reste de la faine et complétez avec l’eau restante.
  • Mélangez soigneusement le tout doit être sans grumeaux et bien homogène. Finissez avec l’extrait de vanille
  • Versez l'appareil sur les pomme de façon uniforme.
  • Enfournez 35 minutes. Au bout de 15 minutes ressortez la tarte et passez au pinceau sur tout le dessus un peu le miel mélangez à 1 cuillère à café d’eau. Replacez-la au four. Elle va bien gonfler à la cuisson. C’est normal. Une fois hors de feu et refroidit elle va prendre sa forme.
  • Laissez-la refroidir dans le moule.  

 

Comment faire une tarte aux pommes au lait Nestlé
Comment faire une tarte aux pommes au lait Nestlé
Comment faire une tarte aux pommes au lait Nestlé
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C
Divine
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C
Merci :-)