Tout d'abord je tiens quand-même à préciser que je n'utilise cette méthode que sur le duvet qui se trouve au dessus de la lèvre supérieure ainsi que celui qui se trouve sous la lèvre inférieur. Une chose est sûre ! ... Ça fonctionne très bien et c'est...

Tout le monde connait plus ou moins le baba au rhum. Chacun a également sa façon de le faire. J'ai essayé de faire le plus simple possible. Franchement il n'y a rien de compliqué dans cette recette et pourtant une fois terminé ce baba est aussi beau que...

Un petit moelleux pour le goûter ? Alors voici la recette. Ingrédients - 110 ml de sirop de fruits rouges de votre choix (mûres avec touche de violette pour moi) - 1 œuf - 250 g de farine + 1 cuillère à café rase de bicarbonate de soude - 1 cuillère à...

Après la ganache la pâte feuilletée .. On ne jette rien ! Vous l'aurez compris... Il vous faut juste un peu d'appareil à dorure ( un jaune d’œuf mélangé à une cuillère à café de miel liquide la même quantité de beurre demi-sel fondue et une d'eau), un...

Une fois que vous aurez confectionné votre bûche de Noël, (vu la date ça sera pour l'an prochain) il vous restera probablement pas mal de ganache c'est toujours le cas même si on essaye de faire au mieux... Cette année je l'ai placée au congélateur jusqu'à...