recettes

Voici un gros cookie que les enfants seront heureux de partager à l’heure du goûter. Ingrédients 1 œuf 75 g de sucre semoule 75 g de sucre vergeoise 225 g de farine 1/2 sachet de levure 10 griottes confites 100 g de beurre fondu 1 cuillère à soupe d’extrait...

Cette brioche a été réalisée à la main sans batteur ni robot. Ingrédients 280 g de farine T45 1 sachet de levure (ma levure spéciale brioche) 80 ml de lait tiède (2 cuillères pour la finition) 1 oeuf 4 cuillères à soupe de sucre 2 cuillères à soupe d’eau...

Ma bûche du 31 décembre Ingrédients 4 œufs 125 g de farine 125 g de sucre 200 g de chocolat noir + 1 stick de café soluble 200 ml de crème liquide entière 15 g de beurre (facultatif) Chemisez la plaque du four avec une feuille de papier sulfurisé Préchauffez...

Celle–ci a été faite avec une pâte brisée maison. Mais celle du commerce fera très bien faire l’affaire si vous manquez de temps. Ingrédients 1 pâte brisée 2 œufs (+ un jaune et un peu de sucre pour la finition) 250 g de crème fraîche 100 g de lardons...

La veille préparez un cake marbré. Le lendemain coupez-le en tranches fines. Un cake marbré du commerce style Papy Brossard fera également l’affaire. Munissez- vous d’abord d’un cercle de pâtisserie de 16 ou 20 cm de diamètre, et d’une feuille de papier...

Un délicieux collier à déguster. Ingrédients 1 blanc d’œuf 1 tranche de pain d’épice 1 cuillère à soupe de sucre glace 1 cuillère à café d’arôme de vanille Une assiette ardoise et du sucre doré pour la chaîne. Préparation Faire chauffer le four à 100°...

Un biscuit pour le petit déjeuner parfait pour commencer la journée avec un plein d’énergie et la bonne humeur... Ingrédients 200 g de farine 100 g de beurre à la pointe de sel 60 g de sucre de Maurice corsé 50 g de noisettes complètes en poudre 1 œuf...

Ingrédients - 500 g de lentilles vertes - 250 de lardons - 4 tranches de poitrines fumées - 1 cuillère à soupe de chicorée liquide - 2 gousses d'ail - 1cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 boite de concentré de tomate (70g) - 1 cube de bouillon de boeuf...

Des crêpes légères délicieusement croustillantes, que l’on peut garnir d’un peu de sucre glace, de sirop d’érable, de confiture, de chocolat fondu etc. Ces crêpes sont à préparer la veille. Ingrédients (pour environ 24 crêpes de 24cm de diamètre) - 280g...

Voici de délicieux biscuits qui disparaîtront aussitôt la sortie du four. Cette recette vous permettra de faire 18 biscuits gourmands. Ingrédients - 300g de farine - 160g de sucre - 2 sachets de sucre vanillé - 170g de beurre demi-sel - 2 œufs - 2 barres...