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Caneyl

Ce qui n'est pas partagé est perdu...

Coupe gourmande à la fraise et aux deux crèmes

Publié le 27 Avril 2017 par Caneyl

Coupe gourmande à la fraise et aux deux crèmes

Une crème anglaise quelques fraises et une montagne de chantilly... Ingrédients (pour 4 coupes) - 4 jaunes d’œuf- 50 g de sucre (+ 2 cuillères pour la chantilly) - 50 ml de lait demi-écrémé- 1 cuillère à café de poudre de vanille - 1 cuillère à soupe...

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Comment faire un Bavarois aux poires

Publié le 17 Avril 2017 par Caneyl

Comment faire un Bavarois aux poires

Frais et léger ce dessert sera le bienvenu à la fin d'un repas copieux. Ingrédients 1 grosse boite de poires au sirop 150 ml d’eau Le jus d’un demi citron 300 g de fromage blanc à 40 % de matière grasse 4 feuilles de gélatines 3 œufs 100 g de sucre en...

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Croque cake au lait de chèvre

Publié le 16 Avril 2017 par Caneyl

Croque cake au lait de chèvre

Une recette simple à préparer la veille pour le lendemain. C’est une entrée froide. Idéal même pour recevoir. Le lait peut être remplacé par tout autre lait à votre convenance. Voici la recette Ingrédients 8 tranches de pain de mie complet sans croûte...

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Crème au chocolat - café - caramel au lait de chèvre

Publié le 13 Avril 2017 par Caneyl

Crème au chocolat - café - caramel au lait de chèvre

Des petites crèmes de caractère. Ingrédients 50 g de chocolat poudre Jock 1 cuillère à soupe de sucre vergeoise 500 ml de lait de chèvre 1 cuillère à café rase de Nescafé soluble Tube de Régilait caramel beurre salé 30 g de farine type 45 Préparation...

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Comment faire du poulet pané au four Cuisimagic

Publié le 11 Avril 2017 par Caneyl

Comment faire du poulet pané au four Cuisimagic

Pour réaliser cette recette c’est très simple. Il suffit de l'utiliser comme une poêle. Les ados vont adorer les préparer eux-mêmes (pas de risque d'éclaboussures) ! Ingrédients - 2 escalopes de poulet - 3 cuillères à café d’huile de tournesol - 1 cuillère...

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Comment faire une tarte au sucre dans le four Cuisimagic

Publié le 11 Avril 2017 par Caneyl

Comment faire une tarte au sucre dans le four Cuisimagic

Voici comment faire une tarte au sucre dans le four Cuisimagic. Alors évidemment étant donné que j'ai le plus simple qui ne puisse se faire en la matière. Je réalise quelques recettes à four ouvert. Je vous rassure... ça cuit quand même très bien. Les...

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Comment faire des bâtonnets de pâtes feuilletés au four multifonction (Cuisimagic)

Publié le 10 Avril 2017 par Caneyl

Comment faire des bâtonnets de pâtes feuilletés au four multifonction (Cuisimagic)

Il s'agit ici de se concentrer sur la technique de cuisson. Réussir à avoir des bâtonnets cuits, dorés et non brûlés, ce qui pourrait très vite être le cas avec ce genre de four. Celui-ci n'ayant qu'une seule puissance 185°C Pour faire ces petits bâtonnets...

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Comment faire une crème dessert chocolat amandes

Publié le 9 Avril 2017 par Caneyl

Comment faire une crème dessert chocolat amandes

De délicieuses petites verrines pour une fin de repas léger. Ou à présenter sur le plateau d'un café gourmand par exemple. Voici la recette... Peuvent facilement être préparées la veille. Ingrédients : (pour une dizaine de petites verrines) 100 g de chocolat...

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Comment utiliser le four Cuisimagic multifonction (pizza)

Publié le 9 Avril 2017 par Caneyl

Comment utiliser le four Cuisimagic multifonction (pizza)

Si comme moi vous avez eu la chance de recevoir un sympathique four multifonction comme celui-ci (c’est le plus simple, car les plaques ne sont pas amovibles) et que vous avez du mal à vous en servir sans faire brûler vos préparations... Voici une recette...

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Comment faire un pain de mie (sans machine à pain)

Publié le 8 Avril 2017 par Caneyl

Comment faire un pain de mie (sans machine à pain)

Ces petits pains de mie ont été réalisés sans machine à pain, sans robot et avec de la levure sèche. Ingrédients pour 2 pains 500 g de farine type 45 1 sachet de levure de boulanger 50 g de beurre 100 ml d’eau 10 ml de sel fin 20 g de sucre en poudre...

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