Sirop de miel d'acacia

Idéalement pour sucrer le café, napper les dessert à l'assiette ou sucrer une boisson rafraichissante comme le "pulco" par exemple ou un "Antésite". Le miel d'acacia coûte un peu cher mais c'est de loin le meilleur pour la santé et surtout le moins sucré de tous les miels. 

Ingrédient

- 300 g de miel 

- 300 ml d'eau de source

Préparation 

- Mélangez les deux ingrédients dans une casserole à fond épais et faite épaissir sur feu doux. Inutile de le conserver au réfrigérateur. 

Vendu chez Carrefour Market