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Caneyl

Ce qui n'est pas partagé est perdu...

Comment faire des petits pains fourrés

Publié le 1 Décembre 2017 par Caneyl dans Recettes

Comment faire des petits pains fourrés

J'ai commencé par réaliser des petits simples... Je me suis dis que la prochaine fois je les fourrerais façon Mac Cain et ma foi, ça le fait aussi. Voici ma petite recette pour 6 petits pains fourrés Ingrédients - 250 de farine -120 ml d'eau - 1 cuillère...

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Comment faire des Prianikis à l'anis

Publié le 21 Novembre 2017 par Caneyl dans Recettes

Comment faire des Prianikis à l'anis

Une recette de petits biscuits russes qui daterait du Moyen-âge. J'ai testé... Vous vous doutez bien que j'ai un peu fait à ma sauce mais si vous désirez la recette originale c'est ici... chez Victoria https://www.victoria50.fr/recettes/article/recette-de-prianiki...

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Comment faire mon chocolat semi-épais

Publié le 18 Novembre 2017 par Caneyl dans Recettes

Comment faire mon chocolat semi-épais

Un délicieux chocolat chaud doux, onctueux et léger qui vous réchauffera en cette période hivernal. Idéal pour le quatre-heures des enfants une fois de temps en temps. Ingrédients (pour 2 grands mugs ou 3 petites tasses) - 300 ml de lait demi-écrémé -...

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Comment faire ma tarte aux oignons

Publié le 18 Novembre 2017 par Caneyl dans Recettes

Comment faire ma tarte aux oignons

Voici une tarte qui s'invite sur votre table dès l'automne. Un plat complet servi en entrée chaude ou en plat de résistance. Il est composé pour l'essentiel d'oignons mais on peut y ajouter (comme je l'ai fait ici quelques petits lardons ou autre à votre...

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Gâteau de biscottes à la noisette

Publié le 13 Novembre 2017 par Caneyl

Gâteau de biscottes à la noisette

De quoi bluffer vos invités... Ingrédients - 600 ml de lait demi-écrémé - 3 œufs - 3 cuillères à soupe de sucre en poudre - 2 cuillères à soupe de sirop de noisette + 2 cuillères pour la finition - 1 bonne pincée de vanille en poudre - 50 g d'amandes...

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Potage d’automne à la courgette, pommes de terre et lardons

Publié le 27 Septembre 2017 par Caneyl

Potage d’automne à la courgette, pommes de terre et lardons

Un velouté qui n’a pas besoin d’être épaissi ni adouci Ingrédients : 5 petites courgettes 2 belles pommes de terre 200 g de lardons fumés 1 cuillère à soupe rase d’ail en poudre 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à café de curry Balti 1 brin de persil...

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Gâteau de semoule à la chicorée

Publié le 28 Août 2017 par Caneyl

Gâteau de semoule à la chicorée

Voici un petit gâteau de semoule à déguster après une bonne soupe d'automne. Ingrédients - 500 ml de lait - 2 cuillères à soupe de chicorée Leroux liquide - 100 g de semoule fine - 60 g de sucre vergeoise - 50 ml de liqueur de pomme manzanita - 60 g de...

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Comment faire du Gomashio

Publié le 24 Août 2017 par Caneyl

Comment faire du Gomashio

Pour accompagner toutes vos préparations : S alades et crudités, les plats chauds comme les haricots à la vapeur et autre. Préparation à la poêle ou au wok. Riche en acides gras non saturés, et en acides aminés essentiels, il fortifie le cerveau. Et est...

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comment faire des croissants

Publié le 19 Août 2017 par Caneyl

comment faire des croissants

C'est exactement la même pâte que pour celle des pains aux chocolat que vous trouverez ici ! http://caneyl.over-blog.com/2017/08/comment-faire-des-pains-au-chocolat.html J'ai divisé la quantité de beurre (100 g suffisent). Voici le schéma pour couper...

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Comment faire des pains au chocolat 

Publié le 19 Août 2017 par Caneyl

Comment faire des pains au chocolat 

Un peu long à faire mais très facile à réaliser... Si vous utilisez de la levure déshydratée (comme moi), mélangez-la avec une cuillère rase de farine + 3 cuillères d’eau remuez et couvrez pour 30 minutes avant de l’utiliser. Pour la pâte je l’ai laissé...

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