recettes

Une idée originale pour un gâteau à offrir ou à s'offrir. Voici la recette pour deux gâteaux Ingrédients - 200 g de farine - 200 g de sucre - 200 g de beurre - 4 œufs - 1/2 sachet de levure chimique - 1 cuillère à soupe de cacao amer Van Houten - 2 cuillère...

Tout le monde connait plus ou moins le baba au rhum. Chacun a également sa façon de le faire. J'ai essayé de faire le plus simple possible. Franchement il n'y a rien de compliqué dans cette recette et pourtant une fois terminé ce baba est aussi beau que...

Un petit moelleux pour le goûter ? Alors voici la recette. Ingrédients - 110 ml de sirop de fruits rouges de votre choix (mûres avec touche de violette pour moi) - 1 œuf - 250 g de farine + 1 cuillère à café rase de bicarbonate de soude - 1 cuillère à...

Après la ganache la pâte feuilletée .. On ne jette rien ! Vous l'aurez compris... Il vous faut juste un peu d'appareil à dorure ( un jaune d’œuf mélangé à une cuillère à café de miel liquide la même quantité de beurre demi-sel fondue et une d'eau), un...

Une fois que vous aurez confectionné votre bûche de Noël, (vu la date ça sera pour l'an prochain) il vous restera probablement pas mal de ganache c'est toujours le cas même si on essaye de faire au mieux... Cette année je l'ai placée au congélateur jusqu'à...

Idéal en entrée ou pour l'apéro.. vite fait bien fait et délicieux. Ingrédients - 2 rouleaux de pâte feuilletée - 50 g de Bresse bleu - 3 cuillères à soupe de ricotta - 100 g de gruyère râpé - 1 jaune d'œuf - 1 cuillère à café d'oignon en poudre - 1 cuillère...

Très facile à réaliser. Il vous faudra juste un peu de temps et de patience rien de plus. Ingrédients Etape 1 (pour le biscuit) - 24 petits beurre de LU - 90 g de beurre fondu Etape 2 (fromage frais) - 300 g de fromage faisselle - 90 g de sucre en poudre...

Un petit en-cas original sources de plein de bonnes choses pour l’organisme. Voici la recette pour une seule verrine. Préparez -là la veille c'est mieux Ingrédients - 125 g de fromage faisselle (Rians) - 1 kiwi pas trop mûre - 1 cuillère à soupe de raisin...

La crique à la base est un plat traditionnel de l'Ardèche. Voici ma façon de la préparer. Ingrédients : - 1 kg de pomme de terre - 1 oeuf - 1 cuillère à soupe de parmesan (facultatif) - Pincée de curry balti (facultatif) - 1/2 cuillère à café d'ail en...

Simple à réaliser et bien meilleur qu'un Mc Do ! Un avis très personnel bien entendu :-) Ingrédients (pour 3 personnes) - 3 pains pitas - 600 g d’escalopes de poulet de dinde ou de veau - 250 g de fromage blanc nature - Le jus d'un gros citron (50 ml...