recettes

Pour cette petite recette on utilise les 2 préparations Jock Tradition (celle au chocolat et celle à vanille). Ingrédients - 110 g de crème Jock au chocolat - 70 g de crème Jock à la vanille - 200 ml de crème liquide entière 30 % - 100 g de mascarpone...

Comme c'est pratique la préparation Jock. Pour faire cette recette rien de plus simple. Il vous faut.. Ingrédients : - 1 pâte brisée ou sablée (fait-maison de préférence) - 110 g de préparation Jock à la vanille - 500 ml de lait entier - 1 cuillère à...

Joli, raffiné mais surtout délicieux, ce dessert devrait plaire au plus grand nombre. Ingrédients (pour trois personnes) - 3 pommes Pink Lady - 60 g d'amandes entières décortiquées - 10 g de baies de goji - 3 cuillères à café de miel liquide - 20 g de...

Entre la brioche et le gâteau. Voici un classique de la cuisine française. En effet il a le goût de la brioche avec la forme et la texture d’un gâteau. J’ai toujours trouvé que ce gâteau été difficilement classable en fait. Je ne sais jamais si je mange...

Une mousse au chocolat pour ceux qui l'aime bien sucrée. Pour réaliser cette petite mousse il vous faut : Ingrédients - 80 g de marshmallow (coupés en 4) - 100 de chocolat noir pâtissier - 85 ml de crème liquide 30% - 2 blancs d’œufs Préparation - Mettez...

Une fausse mayonnaise incroyablement légère et ferme qui n'a rien à envier à l'originale. Idéale pour les personnes intolérantes aux œufs. Ingrédients - 90 ml de lait entier - 200 ml d'huile végétal de tournesol - 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon...

Pour réaliser ces petites crêpes style "Gavottes" il faut commencer par faire un mélange de farines. Sur la balance pesez d'abord 100 g de farine type 45. Ajoutez par dessus sans changer le réglage de la farine de sarrasin afin d'arriver à 200 g puis...

Rapide et facile à faire voici un petit gâteau à l'orange pour 12 personnes aussi beau que bon. Ingrédients - 8 belles petites oranges à dessert - 2 œufs - 200 ml de jus d'une orange (à faire avec 2 oranges) - 150 g de sucre - 150 ml d'huile de tournesol...

Une délicieuse tarte à la crème qu'il serait dommage de gâcher en entartant son interlocuteur juste pour plaisanter. Ingrédients (pour la pâte brisée fine) - 300 g de farine -125 g de beurre demi-sel - 1 œuf + 1 blanc - 30 ou 50 ml d'eau si nécessaire...

Pour faire ces petits biscuits aux airs de fête c'est très simple il vous faut... Ingrédients - 150 g de graines de couscous moyen - 200 ml d'eau tiède - 100 de farine complète (+ 30 g pour ramasser la pâte) - 50 g de noix de coco rappée - 100 g de sucre...