Il faut pas mal d'ingrédients et de petites préparations pour cette salade, mais elle vaut vraiment détour. Ingrédients pour 6 personnes - 125 g de crozets nature - 125 g de crozets sarrasin - 100 g de haricot vert frais de préférence - 100 g de lardons...
Voici quelques petites infos en plus sur la fabrication et la conservation du kéfir. Et surtout ... À bas les idées reçues !... J'ai lu beaucoup de choses sur le kéfir de fruits. Et même si les recommandations sur sa préparation et sa conservation sont...
Un caramel liquide au subtile goût de citron. Il est parfait et surtout inratable. Au delà du fait que le citron lui donne le léger goût d'un bonbon acidulé, il lui permet également de ne jamais durcir. Ingrédients - 125 g de sucre - 70 ml de jus de citron...
Pour réaliser cette glace vous l’aurez compris … Nul besoin de sorbetière. Demain c’est la pentecôte une glace ou un sorbet fait maison pour l’occasion c’est parfait pour une fin de repas. C’est la saison des fraises. Ingrédients 500 g de fraises rondes...
Un flan généreusement épais et gourmand. Le mieux étant de le préparer la veille pour le lendemain. Voici ma petite recette. Ingrédients pour la pâte sablée - 250 g de farine -125 g de beurre demi-sel - 125 g de sucre (glace ou semoule) - 1 œuf Ingrédients...
Un dessert d'origine anglaise qui se décline à l'infini et qui plaît au plus grand nombre. Pour réaliser ma petite recette il vous faut... Ingrédients - 50 g de farine - 50 g de poudre d'amande - 50 g de beurre - 50 g de sucre pure canne non raffiné (muscovado)...
Il me restait une tranche épaisse de pain de mie fait maison alors j'ai réalisé ces 2 petits pains perdus. Pour se faire c'est très simple. Faites griller la tranche de pain de mie. Émiettez-la grossièrement et placez dans un petit saladier. Mélangez...
Et si vous changiez pour une fois ?! Faire vraiment plaisir avec du fait maison. Voici 2 assortiments de biscuits qui raviront les papilles de vos invités. Ingrédients 300 g de farine 100 ml d’huile de pépin de raisin 50 ml d’eau 1 œuf entier 50 g de...
Infusion à chaud. Ingrédients 2 g de feuilles de menthe sachet fraîcheur 150 g de sucre de cassonade ou complet 3 litres d’eau 1 cuillère à soupe d’Antésite (réglisse/citron) 100 ml de Pulco citron 3 Bouteilles en verre stérilisées Préparation Versez...
Ingrédients - 500g de fraises - 250g de sucre - 150g de farine - 100ml de lait -100ml de beurre fondu - 2 œufs - 1 cuillère à café de levure chimique - 2 cuillères à soupe de rhum - 1 cuillère à soupe d’arôme de vanille (facultatif) Temps de préparation...
Un chocolat que l'on va avoir plaisir à déguster en cette période un peu froide. Une saveur qui nous prépare tout doucement à l'arrivée des fêtes de fin d'année. Les enfants vont l'adorer. Avec les ingrédients de cette recette il vous sera facile d'obtenir...
Frais et léger ce dessert sera le bienvenu à la fin d'un repas copieux. Ingrédients 1 grosse boite de poires au sirop 150 ml d’eau Le jus d’un demi citron 300 g de fromage blanc à 40 % de matière grasse 4 feuilles de gélatines 3 œufs 100 g de sucre en...
Voici des petits biscuits délicieux, croquants et moelleux à servir au moment du café ou du thé. Ou simplement à offrir au goûter des enfants. Cette recette est faite pour une quinzaine de petits biscuits. Ingrédients - 50 g de couscous moyen - 100 ml...
Ce gâteau a été réalisé avec des blancs d’œufs qui ont séjourné quelques jours au réfrigérateur. Alors même si vous vous décidez à le faire une bonne semaine après ce n'est pas bien grave, au contraire (ajoutez les au fur et à mesure de vos recettes "sans...
Pour réaliser ce yaourt on procède comme pour le yaourt classique on y ajoute ce pendant quelques petits plus avant cuisson ... Ingrédients - 1 litre de lait entier - 1 yaourt nature ferme (ou le ferment de votre choix) - 3 cuillères à soupe de sucre...
En parcourant le net je suis tombée sur trois petites recettes de gâteaux confectionnés et envoyés aux militaires en temps de guerres. Ici vous ne trouverez que les photos des gâteaux et les liens pour pouvoir accéder à la recette et à l'origine du biscuit,...
Un petit gâteau à partager ou à offrir. Le cousin du cookie Pour le chocolat vous pouvez utiliser toutes sortes de chocolats (chocolat noir, au lait, pralinoise, et même un restant de chocolat de pâques s'il vous ne savez pas quoi en faire. J'ai utilisé...
C'est exactement la même pâte que pour celle des pains aux chocolat que vous trouverez ici ! http://caneyl.over-blog.com/2017/08/comment-faire-des-pains-au-chocolat.html J'ai divisé la quantité de beurre (100 g suffisent). Voici le schéma pour couper...
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